然后李英英就家将面糊手法娴熟的撒进了骨头汤里，然后将早就清洗好并将老叶也去掉了的野菜也顺势撒了进去。
不一会儿，疙瘩汤的香味就穿了出来。热气上涌间，李英英的脸上露出了一个满意的笑容。骨汤疙瘩汤好了，剩下的就是小菜了。
此时赵柳茵的热水也已经烧开了，李英英谢过之后就赶忙将早就切好的笋片放入，并往里面撒了一勺盐。
往水里撒盐的时候李英英没注意到，身后赵柳茵欲言又止的表情。不是因为别的，实在是因为盐是很贵的东西，照着李英英的这个大手大脚的用法恐怕家里剩下本来留着还能吃半年的盐恐怕没几个月就要空了。
只是赵柳茵在心里安慰自己，难得的女儿想要下厨自己就不要小家子气了。
不知不觉间被自家娘亲以为是大手大脚的李英英才是还没反应过来，她现在虽然知道自家家境贫寒，也知道厨房里的油盐都不便宜。但李英英总是在现代社会长大的孩子，在哪里盐是由政府部门管控的，贵的有十几块、二三十块的，但便宜的也就二块三块，甚至有时候超市里搞活动的时候一块钱的盐都是有的。
在这样环境里长大的李英英，又怎么会想到在古代的时候，盐在家庭支出里占了很大的分量。
而且刚刚她撒入水中，为了提味用的那一勺盐，钥匙放在村子里别的人家能吃好几天了。要是李英英之前的丈夫没死的话，她的婆婆恐怕要为了这勺盐给李英英打一顿的可能都是有的。
李英英目不转睛的等着锅里的笋片，等待了大约半分钟之后，就用将里面的竹笋全部捞出。然后浸入冰水中放凉，再控水。
同时将大蒜去皮洗净后切碎，然后再将葱和生姜切片，辣椒切碎;沥干水的竹笋片放入大碗内，倒入其余所有材料拌。
拌匀后的泡椒竹笋一部分用一个干净的碗盛着用来今晚吃，剩下的一部分倒入一个干净无油的密闭容器内，放在厨房里一个干净的角落里等着以后在吃。
等到李英英手里的活儿都做好后，李司群已经回家了。
李司群一回到家就味道了一股浓浓的香味，李司群现在还小，能有点好吃的就开心的不得了。
“姐姐，今天你做了什么好吃的？”李司群笑嘻嘻的抱着李英英的腿撒娇。
“熬了骨头汤做了面疙瘩，还有凉拌笋片。”说着，李英英把刚拌好的笋片递给了李司群，“你端着这里，一会儿过来帮姐姐拿筷子端面疙瘩汤。”
这是什么啊？李司群一边乖巧的端着笋片往屋子走，一边在心里嘀咕着。
“哪用你弟弟，还是我来吧。”说着赵柳茵就要去拿碗筷。却被李英英一把就拦住了，“娘，弟弟去了学堂一整天，回来让他帮着做点家事正好我们一家人热热闹闹的说话亲热亲热，您可别乱插手啊。”
李英英可不想让她弟弟李司群变成一个饭来张口、衣来伸手只会读书的读书人呢，所以一有机会就给赵柳茵洗脑。
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