待浅浅将粥熬上,先前被派下山的小七与小九也回来了,一身狼狈,但带了两大袋的干粮与两袋米面。
“公子,表少爷,表小姐,小的去县衙报案前,先在城里逛了一圈,竟发现城中人像没事人一般,压根不知这边发了大水,我们又在城中打探了一番,这县令风评不好。小的觉着不能贸然行动,便先在咱家铺子上取了些吃食上来。”小七和小九将东西放下,而后将城中的所见所闻说了一通。
周明朗闻言点头,“你们二人做的不错,没白养你们,先去休息吧。”
小七与小九背了这么几袋东西,也是累得慌,忙点头应下,到一头的角落里歇下了。
周明朗蹙眉,外头发了这么大的水,城中竟还不知道,是城中人消息迟滞,还是这县令动作太快,先一步把消息封锁了,此事就值得细细推敲了。
这边廖月邦和周明朗凑一块儿商量着事情,浅浅则领着人热火朝天地准备晚上的吃食。
“大姐,这些野菜您帮我切了,一会儿我们将这些竹筒都灌上大米,咱们用竹筒煮野菜粥。”浅浅这边忙得团团转,正撩着袖子和面,准备做些馒头。
“姐姐,打猎的那几个回来了,手上带了不少野物呢!”孙小桃兴高采烈地跑进门。
浅浅正揉好面,盖上湿布醒上,听见小桃的话,忙擦了擦手,到外头去看,只见外头摆着几只野鸡,几只野兔,还有几条活蹦乱跳的鱼,用草绳串成了一长串。
“姑娘,在山北有个水潭,那儿常年有鱼,拿来炖汤可新鲜了。”村中的老猎户孙老头笑呵呵地说道。
“有劳孙老伯了,浅浅就听您的,炖个鱼汤给大伙儿热热身子。”浅浅笑眯眯地点头应下,而后吩咐婆子们杀鱼,村民中不少人主动请缨去杀鸡杀兔,浅浅自然是欣然应允,自己这边忙不过来,能有人帮忙是最好不过了。
浅浅将鱼分了一半,准备炖汤。等锅烧热后,倒了些油,等油热了放入葱姜蒜片爆香,再放入鱼煎至两面金黄后,倒入澄澈的溪水,倒了些许料酒,盖上锅盖开始炖。
剩下的鱼浅浅往鱼腹中加入了一团野葱,又塞了一把香菇,在外头抹了些油与盐,让人叉了放火上去烤。剩下的野鸡与野兔也是这般处理,都叉到火上去烤了。
这边面团倒是发酵好了,浅浅取出来揉了揉排气,揉成了长条,切成均匀的小块,放到锅中蒸,没有笼屉,就用竹篾做了个简单的蒸屉,将馒头放在上头蒸,虽是麻烦些,分了几锅蒸,但是好歹这馒头管饱啊,一斤的面粉能做出一斤半的馒头来,这百十来号人,加上粥,再加上外头烤着的鱼啊,鸡啊,兔啊什么的,二十斤面粉蒸的馒头也该够吃了。
等浅浅几锅馒头蒸好,竹筒的野菜炖粥也溢出了香气,外头的烤鱼烤鸡烤兔更不用说了,还没熟透呢,已经有不少小孩子围着流口水了。
浅浅看着天色不早,忙将剩下的野菜投入了鱼汤锅中,等汤水沸起,忙让人起锅,“几位嫂子,快喊大家吃饭。”
因着人多,碗筷并不够,浅浅找人用竹筒做碗,又削了些竹筷子,这才勉强算够。
先给众人分了汤,而后将粥都分给牙口不好的老者,以及还没长牙的小孩子,又将烤制的一些鱼和肉都切块了,方便众人取用,“诸位,馒头就搁在这边,大家自己取用便是,若是不够我再去做。”
“姑娘辛苦了,这便够了,你看看我们这些,老弱病残,没几个大胃口的。”村长忙站起来感谢,然后让村民排队来领馒头。
村中人多生活贫苦,这么白的白馒头过年都不一定吃得到,此时虽然嘴馋,但还是听村长的话,依次排队取用,老人先取,而后才是女人孩子,最后剩下的年轻人,每人都只分了两个,最后还剩了几个,村长做主分给了46f35cab今日干活多的几个男人,村中其余人也没有什么异议。
浅浅瞧着这些人井然有序地吃饭,一点也没有争抢,就连小孩子也是乖乖听话,不吵不闹,可见平时村中都邻里和睦,族中团结。
“小姐,奴婢为你留了一碗鱼汤,一会儿你就着干粮吃些吧。”云珠瞧着肉已被分光了,心中叹气,小姐这般劳心劳力地,是为了什么呢?
浅浅有些疲惫地点点头,跟着云珠到一旁就着鱼汤吃起干饼子来,周明朗见着浅浅竟连一个馒头也没为自己留,心疼的很,将自己的一个馒头分给她,“表妹,吃个馒头吧。”
浅浅见着周明朗递过来的馒头,也不推辞,就接了过来,然后掰了一半的饼子给周明朗,“给,我用饼子和你换。”
“好。”周明朗接过浅浅递过来的饼子,高兴地坐在浅浅身边,与她一道就着鱼汤,吃起饼子和馒头来。
“小姐,你这样劳心劳力的,连个馒头都吃不上,这是做什么?”云珠在一旁一边啃饼子,一边嘟囔一句。
“他们都是过苦日子的,这白面馒头平日里都吃不上,更别说是肉啊鱼啊,这会儿先紧着他们一些,等我们到了城里,想吃什么就吃什么,你这会儿急什么。”浅浅见着云珠嘟嘴,便有些好笑,不过念在她是关心自己,也不苛责。
云珠也知浅浅说得有理,这才觉得心中好受些,默默啃起了饼子。
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